Kestävän maatalouden perusperiaate on saavuttaa maatalouden tuottavuus nykyhetkessä vaarantamatta tulevaisuuden tuottavuutta.
Tämä on myös kestävän kehityksen perusperiaate, ja se toimii perustana kaikille muille kestävän kehityksen muodoille.
10 kestävän maatalouden periaatetta
Tässä on 10 kestävän maatalouden periaatetta:
- Luonnonvarojen suojelu
- Ympäristönsuojelu, kunnostus ja parantaminen (EPRE)
- Tuottavuus
- Integroitu sadonhallinta
- Integroitu karjanhoito
- Kestävä maatalouden talouskasvu
- Kestävä maatalousmetsätalous ja ympäristönhoito
- Sosiaalinen ja ekologinen kestävyys
- Maatalouden innovaatiot
- Maaperän ennallistaminen
1. Luonnonvarojen suojelu
Luonnonvarojen säilyttäminen on välttämätöntä kaikkien muiden kestävän maatalouden periaatteiden onnistumiselle. Tämä johtuu yksinkertaisesti siitä, että luonnonvarojen käytössä on oltava varovainen kestävyyden saavuttamiseksi missä tahansa muodossa.
Maataloudelle ratkaisevan tärkeitä luonnonvaroja ovat maaperä, vesi, ravinteet ja energia. Maatalouden monipuoliset luonnonvarojen säästämisstrategiat perustuvat joukkoon menettelytapoja, jotka maksimoivat jo käytettävissä olevien luonnonvarojen käytön.
On tärkeää korostaa suojelevan maatalouden (CA) ajatusta luonnonvarojen suojeluun sisältyvien käytäntöjen selkeyttämiseksi.
Yksi kestävän maatalouden osa-alue on luonnonmukainen maatalous. Käyttämällä erinomaisia maatalous- ja karjankasvatusmenetelmiä tämä käytäntö pyrkii maksimoimaan tuottavuuden ja samalla varmistamaan, että resursseja käytetään tehokkaasti ja ilman jätettä.
Koska luonnonvarojen suojelu auttaa ratkaisemaan monia sadon tuottavuuteen, karjan ravitsemukseen ja terveyteen sekä ympäristön laatuun liittyviä kysymyksiä, sillä on useita myönteisiä vaikutuksia viljelijöihin ja maataloussektoriin.
Kestävät kastelujärjestelmät, luomuviljely ja integroitu viljely ovat kestävän maatalouden käytäntöjä, jotka havainnollistavat tätä ajatusta. Jokainen näistä tekniikoista pyrkii vähentämään resurssien tuhlausta tehokkaan hyödyntämisen avulla.
2. Ympäristönsuojelu, kunnostus ja parantaminen (EPRE)
Kestävän maatalouden kolme ohjaavaa käsitettä – ympäristönsuojelu , kunnostaminen ja parantaminen – liittyvät läheisesti toisiinsa ja niitä voidaan pitää yhden idean osina. Ympäristön kestävyys on "yhtenäinen käsite", joka yhdistää nämä ideat.
EPRE:n päätavoitteena on vähentää maatalouskäytäntöjen ja -menetelmien aiheuttamia ympäristöongelmia valitsemalla ja mukauttamalla vaihtoehtoisia käytäntöjä, jotka ovat todennäköisesti ympäristölle edullisia.
Maataloudella on vaikutusta sekä bioottisiin että abioottisiin ympäristöelementteihin, kuten maaperään, veteen, ilmaan ja eläviin asioihin. Näihin elementteihin kohdistuvan haitallisen vaikutuksen välttäminen on osa ympäristönsuojelua.
Vaikka tähän on lukuisia tapoja, kestävät maatalouskäytännöt ja käytännöt, kuten agroekologia ja peltometsätalous, ovat tunnettuja esimerkkejä maatalouden ympäristönhallinnasta .
Maatalouden orgaanista jätettä voidaan käsitellä muuntamalla se biopolttoaineeksi käyttämällä mitä tahansa useista biomassan muuntamistekniikoista, kuten pyrolyysiä ja anaerobista mädätystä, jotka ovat jätteestä energiaa tuottavia käytäntöjä (ja osa ympäristönsuojelua).
Strategian tavoitteena on tuottaa hyödyllistä uusiutuvaa energiaa maatalouden biomassasta sekä energiatehokkuuden että -säästön saavuttamiseksi. Lisäksi se vähentää kasvihuonekaasujen määrää ympäristöön, mikä vähentää ilmaston lämpenemisen vaaraa.
Kun ryhdytään asianmukaisiin toimenpiteisiin ympäristön pilaantumisen pysäyttämiseksi sekä ilmanlaadun, vedenlaadun ja maaperän hedelmällisyyden parantamiseksi, ympäristön kunnostaminen voidaan toteuttaa.
Käyttämällä tekniikoita, kuten maaperän suojelua ja maisemanhoitoa, joiden tarkoituksena on sekä lievittää että kääntää ympäristön pilaantumista, tällainen kunnostus toteutetaan asteittain.
3. tuottavuus
Tehokkaan maatalouskäytännön avainmittari on tuottavuus. Taloudellisella tuottavuudella on vähän arvoa, jos se tapahtuu ympäristön ja sosiaalisen tuottavuuden kustannuksella, vaikka tämä onkin yksi kestävän maatalouden periaatteista.
Tämä viittaa siihen, että maatalouden tuottavuutta on lisättävä samalla kun suojellaan ympäristöä ja luonnonvaroja. Tällaiset olosuhteet ovat välttämättömiä, jotta maatalouden kehitys olisi todella kestävää. Maataloustuotannon lisäämisen, elintarvikkeiden ja raaka-aineiden muodossa, tarkoituksena on lisätä sen määrää ja laatua.
Maataloustuotannon kasvun hyödyt ovat lukuisia. Bioenergian tuotannon lisääntyminen, ruokaturvan paraneminen ja ympäristöystävälliset tuotteet, kuten biohajoavat muovit, ovat vain muutamia niistä.
4. Integroitu viljelykasvinhoito
ICM on kaiken kattava lähestymistapa maataloustuotantoon, joka maksimoi maaperän hedelmällisyyden, tuholaisten ja tautien hallinnan, vesiensuojelun ja muut sadon tuottoon liittyvät tekijät. Kiinnittäen huomiota tilan kokonaistilanteeseen tai viljelyn kuntoon ICM pyrkii tekemään kasvinviljelystä kestävää.
Sen tavoitteena on yhdistää maaperän valmistelun, suojelun, viljelyn, maisemanhoidon ja ympäristönsuojelun käytännöt kestävän maatalouden ohjaavaksi käsitteeksi.
Tämän saavuttamiseksi jokaiseen viljelypäätökseen tulee valita paras ja tehokkain toimintatapa ainutlaatuiset olosuhteet ja vaatimukset huomioon ottaen.
Koko maataloushankkeen tai tilan istutusta edeltävässä ja jälkeisessä vaiheessa integroidut viljelykäytännöt ovat olennaisia. Näin varmistetaan, että kaikki paitsi itse kasvintuotanto hoidetaan oikein.
5. Integroitu karjanhallinta
Käytäntöä kasvattaa karjaa resursseja kuluttamatta tai ympäristöä vahingoittamatta kutsutaan integroiduksi karjanhoidoksi (ILM), ja se on kestävä maataloustekniikka.
Eläinten ravitsemus, sairaudet ja tuholaisten torjunta ovat kaikki vahvasti riippuvaisia luonnonmukaisista käytännöistä. Suurimman osan ajasta nautakarjalle tarjottavan rehun valmistukseen käytetään samalla tilalla nimenomaan tätä tarkoitusta varten kasvatettuja kasveja.
Maataloushankkeissa, joissa ILM:ää käytetään, kasvintuotanto on integroitu eläintuotantoon, mikä tekee integroidusta karjanhoidosta erittäin tuottavan menetelmän.
Integroitu viljelykasvi- ja karjakasvatusjärjestelmä on termi, jota näissä aloitteissa käytetään kuvaamaan hybridilähestymistapaa integroituihin viljely- ja karjajärjestelmiin (ICLS). Täällä karjaa ruokitaan viljelykasveilla, ja sitten karja tuottaa orgaanista lantaa lisätäkseen maaperän hedelmällisyyttä ja sadon tuottavuutta.
Rehuna käytettävät kasvit voivat olla jäämiä tai viljelykiertosuunnitelman osia, kuten peittokasveja. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi integroidussa karjanhoidossa on tärkeää valita huolellisesti menetelmät, materiaalit ja tuotteet, joita projektissa käytetään.
Sen ekosysteemin ilmastolliset, edafiset (maaperään liittyvät) ja biologiset ominaisuudet, jossa maataloutta kehitetään, vaikuttavat tähän valintaan.
6. Kestävä maatalous-taloudellinen kasvu
Ilmausta "maatalous" käytetään osoittamaan maatalouden mahdollisia kaupallisia ja taloudellisia etuja. Yksi kestävän maatalouden laajalti hyväksytyistä periaatteista on, että sen on menestyttävä taloudellisesti pitkällä aikavälillä ja minimoimalla haitalliset vaikutukset ympäristölle ja yhteiskunnalle.
Toisin tapa ilmaista se on, että kestävä maatalous tähtää nykyiseen taloudelliseen elinkelpoisuuteen tinkimättä mahdollisesta tulevasta kannattavuudesta.
Sosioekonominen tasa-arvo ja ympäristön vakaus ovat kaksi tavoitetta, jotka on otettava asianmukaisesti huomioon tehtäessä päätöksiä ja toteutettaessa toimia maatalouden taloudellisen hyödyn maksimoimiseksi, jos tämä tavoite halutaan saavuttaa.
Onnistunut kestävän maatalouden strategia tuottaa monipuolisen maataloustalouden, joka tuottaa laajan valikoiman hyödykkeitä ja raaka-aineita, kuten ruokaa, biopolttoaineita, biomuoveja, nahkaa ja biokemiallisia tuotteita.
Kestävä maataloustalous johtaa enemmän työpaikkojen luomiseen, elintarviketurvaan, ympäristön laatuun, ympäristöystävällisiin tuotteisiin, luonnonvarojen säästämiseen ja kansanterveyden paranemiseen laajassa mittakaavassa.
Integroimalla kannattava tuotanto kaikilla näillä aloilla moraalisiin käytäntöihin, joita tarvitaan merkittävien ympäristöresurssien turvaamiseksi, kestävä maataloustalouden kasvu johtaa elintarvike-, sähköntuotanto-, energia- ja valmistussektoreiden kasvuun tavalla, joka ei ole haitallista.
7. Kestävä maatalousmetsätalous ja ympäristönhoito
Viljelykasvien yhdistämistä monivuotisten puu- ja pensaslajien kanssa tarkoitetaan termillä "agrometsätalous", joka viittaa kestävän maatalouden osa-alueeseen.
Maatalousmetsätalouden tekniikoiden käyttö maataloudessa on eräänlainen ympäristönhallinta, jossa resurssien säästäminen yhdistyy ympäristön ennallistamiseen ja parantamiseen.
Maatalousmetsätalous ratkaisee näin tehokkaasti useita maatalouteen liittyviä ympäristökysymyksiä. Metsien häviäminen, maaperän rappeutuminen ja eroosio ovat muutamia esimerkkejä näistä.
Agrometsätalouden lisäksi maatalouden ympäristöjohtamisen käsitys on laaja. Se kattaa kaikki menetelmät ja suunnitelmat, joiden tarkoituksena on suojella ekosysteemiä ihmisen toiminnan haitallisilta vaikutuksilta ja nostaa maaperän, ilman ja veden normeja yleensä.
8. Sosiaalinen ja ekologinen sietokyky
Kestävällä maataloudella on vaikutusta yhteiskunnalliseen kehitykseen. Sama koskee ekologista kestävyyttä. Käyttämällä etiikkaa ja parhaita tuotantotekniikoita maatalous voi käsitellä ekologisia kysymyksiä, kuten luonnonvarojen hukkaa ja ympäristön pilaantumista.
Tämän seurauksena maatalouden ekosysteemeistä tulee omavaraisia ja kestäviä luonnonkatastrofeille ja ihmisen aiheuttamille häiriöille, kuten tulville , ilmastonmuutokselle ja ilmaston lämpenemiselle.
Sosiaalinen kasvu voi olla mahdollista tällaisella ekologisella kestävyydellä. Maailmanlaajuisen nälän, köyhyyden, elintarviketurvan ja talouden taantuman poistaminen on yksi kestävän maatalouden kulmakivistä. Kaikki nämä kuuluvat kestävän kehityksen tavoitteiden piiriin.
Jos kestävä maatalous toteutetaan hyvin, se voi ratkaista suurimman osan näistä ongelmista. Kansalaisten elinolosuhteita voidaan parantaa luomalla työpaikkoja, kehittämällä uusiutuvia energialähteitä (kuten bioenergiaa), valmistamalla ympäristöystävällisiä tuotteita ja säästämällä luonnonvaroja.
9. Maatalouden innovaatiot
Maatalouteen liittyvä innovaatio on prosessi, jossa uusia tekniikoita, tarvikkeita ja tavaroita kehitetään, tuodaan käyttöön ja otetaan käyttöön alalla.
Innovatiiviset ideat kuuluvat kestävän maatalouden periaatteisiin. Tämän innovaation tavoitteena on tehostaa maatalouskäytäntöä tekemällä siitä tehokkaampaa ja tuottavampaa sekä alentamalla työkalujen, työvoiman ja luonnonvarojen kulutusta.
On tärkeää huomata, että maatalousinnovaatiot voivat olla erilaisia. Sen voi toteuttaa yksi henkilö, ryhmä ihmisiä tai organisaatio, ja se voi olla monessa eri muodossa, pienestä säädöstä täysin uuteen lähestymistapaan tai tuotteeseen.
Maatalouden innovaatiot ovat ratkaisevan tärkeitä, koska ne tarjoavat todennettavissa olevaa näyttöä viljelytekniikoiden ja -teknologioiden kehityksestä. Uudet kehitysaskeleet täyttävät kestävän kehityksen moraaliset standardit ja vastaavat samalla viljelijöiden, sijoittajien ja suuren yleisön vaatimuksiin ja taloudellisiin odotuksiin.
Maatalouden innovaatioiden tiedetään vaikuttavan viljelyteknologiaan, elintarviketuotantotekniikoihin, jalostukseen, energiantuotantoon, energiansäästöön, maatalouden energiatehokkuuteen sekä tuotteiden laatuun ja ympäristöystävällisyyteen.
10. Maaperän ennallistaminen
Maaperän rakenteen ja koostumuksen parantamista kutsutaan maaperän ennallistamiseksi. Maaperän ennallistamisessa ryhdytään toimenpiteisiin haitallisen tiivistymisen vähentämiseksi samalla kun maaperän orgaaninen aines ja mikrobiyhteisöt rakennetaan uudelleen. Kompostoinnilla ja uudelleenistutuksella voidaan lisätä maaperän hedelmällisyyttä.
Raskasmetalleja ja hiilivetyjä voidaan poistaa maaperästä bioremediaatiolla ja muilla tekniikoilla, ja voidaan käyttää myös ravinne- ja vesisäästötekniikoita.
Maataloustuotannon laatua ja kestävyyttä parannetaan ja ylläpidetään siten maaperän ennallistamisella, mikä nostaa maaperän laatua.
Päätelmät
Kaikissa maatalousjärjestelmissä olisi otettava käyttöön kestävä maatalous peruskäytäntönä ympäristön suojelemiseksi ja tulevien sukupolvien hyödyksi.
Kokonaisvaltaisten viljelykäytäntöjen toteuttaminen, jotka parantavat maaperän terveyttä, säilyttävät vettä, edistävät biologista monimuotoisuutta ja ylläpitävät maatilojen sietokykyä, on välttämätöntä kestävän maatalouden keskeisten periaatteiden noudattamiseksi, joihin kuuluvat ympäristöllinen, taloudellinen ja sosiaalinen kestävyys.
Viljelyjärjestelmien kestävyys on hyötynyt suuresti sellaisista tekniikoista kuin viljelykierto, viljelykasvien valinta, peitekasvien käyttö, suojeleva maanmuokkaus, integroitu tuholaistorjunta ja kestävä tuotantoeläintuotanto.
Viljelijät ja ympäristö voivat molemmat hyötyä näiden käytäntöjen mahdollisista eduista, kuten lisääntyneestä sadosta ja kestävyydestä ympäristöhäiriöille.
Kestävä maatalouden käyttöönotto ja edistäminen edellyttävät tiimityötä. Kutsumme sinut jakamaan ideasi ja kokemuksesi kanssamme, olitpa sitten maanviljelijä, agronomi, maatalouden opiskelija tai vain joku, joka on kiinnostunut elintarvikejärjestelmämme tulevaisuudesta. Kommentoi tätä artikkelia ja osallistu keskusteluun kestävästä maataloudesta.
Osallistutaan aktiivisesti keskusteluihin ja aloitteisiin, jotka johtavat kestävämpään, kestävämpään ja vauraampaan maatalousjärjestelmään. Pyydämme sinua jakamaan tämän viestin verkostosi kanssa, jos pidät sitä hyödyllisenä. Lisätään yhdessä tietoisuutta ja tuetaan kestävien maatalouskäytäntöjen käyttöä