14 Kestävän maatalouden tärkein merkitys

Pitkällä aikavälillä muuntaminen kestävää maataloutta perinteisistä teollisista elintarvikejärjestelmistä voi olla varsin myönteistä maailmalle, jota vaivaa kuivuus ja energian kysyntäongelmat.

Vaikka nykyinen maatalous luo satokauden aikana paljon työpaikkoja ja tuotantoa, on sillä myös useita vakavia ongelmia, jotka on korjattava hyödyntämällä kestävät maatalouskäytännöt.

Kestävän maatalouden merkitys

• Ravinto ja maaperän ennallistaminen
• Säästää Energiaa
• Säästää ja suojaa vettä
• Arvostavat monimuotoisuutta
• Tarjoaa viljelykasveille joustavuutta
• Ympäristönsuojelu ja saastumisen ehkäiseminen
• Kustannusten vähentäminen ja voittojen keskittyminen
• Tukee paikallisia yhteisöjä
• Vakauttaa elintarvikehuollon
• Elintarviketuotannon parantaminen ilman tuhlausta
• Sosiaalietuudet
• Myönteiset vaikutukset elintarviketurvaan
• Eläinten hyvinvointi
• Kansanterveys

1. Ravinto ja maaperän ennallistaminen

Perinteisessä maataloudessa intensiivinen maanmuokkaus ja lannoitteiden levitys ovat tyypillisiä käytäntöjä maatalouden tuottavuuden lisäämiseksi. Lannoitteet voivat edistää kasvien kasvua, mutta ne tuottavat usein saastuneita valumia, jotka ovat haitallisia ekologialle.

Sen lisäksi, että liiallinen lannoitteen käyttö vahingoittaa maaperän ekologiaa, se voi olla myös vaarallista ihmisille. Perinteinen viljely ei myöskään anna maapallolle välttämättömiä elementtejä, joita se tarvitsee erittäin ravitsevien kasvien luomiseksi.

Koska perinteisissä viljelymenetelmissä ei kiinnitetä juurikaan huomiota maaperän täydentämiseen, ne johtavat tyypillisesti viljelykasveihin, jotka ovat erityisen herkkiä tuholaisille, taudeille ja kuivuus.

Toisin kuin perinteinen teollinen viljely, kestävässä viljelyssä painotetaan voimakkaasti maaperän ravintoa, mikä johtaa lopulta parempiin kasveihin ja eläimiin.

Luonnonlannoitteita ja viljelykiertoa käyttämällä sekä tilan eläinten määrää rajoittamalla kestävä maatalous varmistaa, että maaperässä ei ole haitallisia yhdisteitä, jotka voivat vahingoittaa ihmisiä, eläimiä ja pölyttäjiä. Terveessä maaperässä, jolla on pääsy mineraaleihin, joita he tarvitsevat sinnikkäästi vastaan tuholaisten ja tautien uhkia, kasvit kukoistavat.

2. Säästää energiaa

Teollinen viljely on ominaista voimakas riippuvuus koneista, jotka kuluttavat paljon energiaa, erityisesti fossiilisia polttoaineita. Teollinen maatalous on nykyään yksi tärkeimmistä kasvihuonekaasupäästöjen aiheuttajista maailmassa.

Sitä vastoin kestävä maatalous kuluttaa vähemmän energiaa koko tuotantoprosessin ajan. Sen lisäksi, että se käyttää vähemmän energiaa kuluttavia maataloustuotantolaitteita, se hyödyntää mm älykkäitä viljelytekniikoita. Vältämällä fossiilisten polttoaineiden käyttöä ja käyttämällä vähemmän energiaa kestävä viljely auttaa suuresti taistelussa ilmastonmuutosta vastaan.

3. Säilyttää ja suojaa vettä

Perinteinen teollinen viljely kuluttaa paljon vettä valtavien tuotantoalueiden kasteluun ottamatta huomioon luonnonsuojelunäkökohtia.

Perinteisistä menetelmistä poiketen kestävät maatalousjärjestelmät käyttävät erilaisia ​​vettä säästäviä tekniikoita, kuten multaamista ja tippakastelua. Se korostaa myös monivuotisten kasvien viljelyä, joilla on syvät juuret ja minimaalinen vedentarve.

Lisäksi, kestävä viljely kannustaa menetelmiä, jotka suojaavat vesilähteitä saastumiselta. Tässä maatalousstrategiassa käytetään erityisesti menetelmiä, kuten ääriviivaviljelyä ja suodatinkaistaleita jokien varrella, vähentämään vesimassan saastumista.

4. Arvot monimuotoisuus

Teollinen maatalous erottuu siitä, että se käyttää monokulttuuriviljelytekniikkaa, joka käsittää huomattavien maa-alueiden peittämisen yhdellä kasvirodulla. Kun kasvirotua käytetään liikaa, se altistaa kasvin taudeille, jotka voivat levitä nopeasti kasvilta toiselle ja pilata koko sadon.

Koska yksiviljelykasvit ovat niin herkkiä tuholaisille ja taudeille, suuret teollisuustilat luottavat laajalti rikkakasvien torjunta-aineisiin ja torjunta-aineisiin suojellakseen kasviensa terveyttä. Valitettavasti nämä aineet voivat olla vaarallisia ihmisille, eläimille ja pölyttäjille.

Toisin kuin teollinen maatalous, kestävä viljely keskittyy monipuolisiin viljelymenetelmiin, joissa käytetään erilaisia ​​viljelykasveja.

Tässä maataloudessa käytettyjen kasvien valikoima tekee niistä vahvempia ja paremmin varustettuja kestämään tuholaisia, sairauksia ja kuivuutta. Kasvi- ja eläintuotantoa yhdistämällä osuustoiminnallinen kestävä maatila tarjoaa terveellisen elinympäristön villieläimille, pölyttäjille ja ihmisille.

5. Tarjoaa viljelykasveille joustavuutta

Kestävä maatalous on keskeistä kasvihuonekaasupäästöjen vähentämisessä sekä energian ja veden säästämisessä, kuten aiemmin todettiin.

Kestävä maatalous korostaa useiden viljelykasvien viljelyä yhden rodun sijaan ja varmistaa samalla, että maaperät ovat terveitä, jotta ne tarjoavat välttämättömiä ravinteita erinomaiselle kasvien terveydelle, mikä tarjoaa vastustuskykyä planeetalle, joka on yhä haavoittuvampi ilmastonmuutoksen oikaisuille.

Jos kestäviin maatalousjärjestelmiin sisältyy strategioita vapaan laiduntamiseen monivuotisten kasvien ja puiden ohella, myös maatalous vähentää merkittävästi hiilijalanjälkeä.

6. Ympäristön suojelu ja saastumisen ehkäiseminen

Kestävä maatalous hyödyttää ympäristöä ja vähentää riippuvuutta rajallisista luonnonvaroista. Toisin kuin perinteinen teollinen maatalous, joka on vain ihmisen ilmentymä, kestävä maatalous elää rinnakkain luonnon kanssa.

Se korostaa luonnollista tuottavuutta, koska se on riippuvainen ympäristön uusiutumiskyvystä. Lisäksi se ei yritä manipuloida luontoa, kuten teollinen maatalous tekee.

Sen sijaan se antaa luonnon kulkea omaa suuntaansa. Siellä huolelliset viljelykäytännöt, mukaan lukien viljelykierto, väliviljely ja istutus, auttavat ylläpitämään maaperän terveyttä ja veden laatua turvautumatta haitallisiin menetelmiin.

Jos viljelijät omaksuvat nämä kestävät käytännöt, he käyttävät vähemmän kemikaaleja, uusiutumattomat energialähteet ja rajalliset luonnonvarat. Maaperän terveyden ylläpitäminen ja täydentäminen voi olla varsin hyödyllistä, kun otetaan huomioon kasvava väestö ja ravinnontarve.

7. Kustannusten vähentäminen ja voittojen keskittäminen

Pienviljelijät hyötyvät kestävästä maataloudesta, jonka ansiosta he voivat tuottaa enemmän ruokaa vähemmillä resursseilla ja vahvistaa paikallista taloutta ja liiketoimintamahdollisuuksia. Se tarjoaa myös merkittävän taloudellisen hyödyn tavanomaiseen viljelyyn verrattuna.

Tehokkaampi viljely ja ruoan toimittaminen maatilalta ruokapöytään hyödyttää kaikkia maatalousalan toimijoita. IoT-tietojen ansioista, jotka on asennettu kaikkeen kylvökoneista, levittimistä ja ruiskuista droneihin, satelliittikuviin ja maaperään, yllätykset ovat yhä harvinaisempia.

Kuivuus ja muut luonnonkatastrofit, kuten tulvat, voivat heikentää perinteisen maatalouden tuottavuutta, mikä voi johtaa taloudellisiin tappioihin. Kustannukset ovat usein alhaisemmat, koska kestävä maatalous käyttää huomattavasti vähemmän panoksia.

8. Tukee paikallisia yhteisöjä

Kestävä maatalous painottaa usein kotimaisen ruoan tuotantoa ja on paikallista. Tästä johtuen paikallisen elintarvikejärjestelmän ansiosta viljelijät voivat sijoittaa voittonsa sinne, missä niitä eniten tarvitaan, mikä viime kädessä nostaa yhteisön jäsenten elintasoa ja luo maaseudulle työpaikkoja.

9. Vakauttaa elintarvikehuollon

Pienet maatilat yhdistyvät massiivisiin yrityksiin, jotka tarjoavat yksittäisille viljelijöille mittakaavaetuja teollisessa maataloudessa. Suurten yritysten laajentuminen voi kuitenkin olla hankalaa, sillä jos jollakin niistä on vaikeuksia, sillä voi olla huomattava vaikutus ruoan tarjontaan.

Sitä vastoin kestävä viljely on usein äärimmäisen hajautettua, mikä pienentää yrityksen talousongelmista tai muista ongelmista johtuvan ruokaturvan mahdollisuutta.

10. Elintarviketuotannon parantaminen ilman tuhlausta

Kuten olemme keskustelleet, odotettu väestönkasvu on huolestuttavaa. Maatalouden käytäntöjä voidaan tällä hetkellä kehittää yksinkertaisesta tuotannon näkökulmasta, ja kestävä maatalous tarjoaa parhaat mahdollisuudet.

11. Sosiaaliset edut

Kestävä maatalous edistää sosiaalista oikeudenmukaisuutta ja auttaa luomaan oikeudenmukaisemman elintarvikejärjestelmän. Kestävät tuotantomenetelmät voivat tehdä maatalouden sadoista luotettavampia ja joustavampia ajan myötä, jolloin jokainen, taloudellisesta tilanteesta riippumatta, voi jatkuvasti saada kohtuuhintaista ruokaa.

Lisäksi kestävä maatalous edistää tyypillisesti alueellista viljelyä, koska se parantaa viljelijöiden kykyä työskennellä yhteisössä.

12. Myönteiset vaikutukset elintarviketurvaan

Kestävän maatalouskäytännön käyttäminen voi parantaa merkittävästi elintarviketurvaa. Ne tarjoavat elintarvikejärjestelmän, joka on tehokkaampi, luotettavampi ja kestävämpi kuin perinteiset maatalouskäytännöt, mikä tekee niistä erinomaisen ratkaisun maailmanlaajuisten elintarviketarpeiden tyydyttämiseen.

Tämän strategian kyky ruokkia sekä nykyisiä että tulevia sukupolvia parantaa suojella luonnonvaroja ja vähennä ilmastonmuutoksen vaikutukset maatalouden tuotoista.

13. Eläinten hyvinvointi

Monet kestävää maataloutta harjoittavat maatilat pyrkivät tarjoamaan eläimille suurempaa tilaa ja pidä heidät intiimimmissä ryhmissä. Sekä eläin-eläin- että eläin-ihminen -suhteita voidaan parantaa ryhmän vaikutuksen suuruudella sosiaaliseen käyttäytymiseen.

Ruoat, jotka tuotetaan ilman torjunta-aineita ja lannoitteita, jotka voivat suojella pölyttäjiä, voivat hyödyttää paikallisia villieläinpopulaatioita. Parhaat lannan käsittely- ja levityskäytännöt auttavat maanviljelijöitä vähentämään ilman ja veden saastumista lähialueilla.

Koska kestävää maataloutta ei kuitenkaan säännellä tiukasti, kuluttajien ei pitäisi olettaa, että "kestävällä" maatiloilla tuotettuja eläimiä kohdellaan ihmisarvoisesti.

14. Kansanterveys

Teollisuustiloilla kasvatetaan eläimiä lähellä, mikä lisää sairauksien ja tulevien pandemioiden vaaraa. Teollisilla tiloilla antibiootteja käytetään usein eläinten kasvun nopeuttamiseen. 

Antibiootteja yleensä vältetään kestävillä tiloilla ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä. Itseään "kestävänä olevina" mainostavilta tiloilta puuttuu kuitenkin yleensä valvonta, mikä johtaa siihen, että antibioottien käytön vahvistamiseksi tehdään vain vähän tai ei ollenkaan testejä.

Yhteenveto

Kestävä maatalous on keskeinen osa lähestymistapaa, jolla ruokitaan enemmän ihmisiä ja samalla vähennetään ilmastonmuutosta. Siirtymällä kestävään ruoan ja kuidun tuotantojärjestelmään voidaan saavuttaa molemmat tavoitteet. Maaperän hedelmällisyyden säilyttämiseksi, maapallon luonnonvarojen määrän lisäämiseksi ja ympäristön suojelemiseksi käytetään kestäviä viljelykäytäntöjä.

Suositukset

• 8 kestämätöntä kangasta Sinun tulee välttää niin paljon kuin mahdollista
  .
• 22 Vihreät materiaalit talonrakentamiseen
  .
• 19 parasta puuta Fence Line Evergreenille
  .
• 14 nopeasti kasvavaa ikivihreää pensasta
  .
• Vihreiden materiaalien käyttö rakennusten rakentamisessa 14 Edut