Kasviöljy, joka tunnetaan myös palmuöljynä, uutetaan Elaeis guineensis -palmun hedelmästä , joka on kotoperäinen tietyillä Afrikan alueilla.
Olet todennäköisesti käyttänyt tai nauttinut palmuöljyä sisältäviä tuotteita. Sitä käytetään ruoanlaitossa ja osana tuotteita, kuten pesuaineita, shampoita, meikkejä ja jopa biopolttoaineita . Sitä käytetään myös ainesosana kekseissä, pakastetuissa elintarvikkeissa ja voinkorvikkeissa.
Kuten tulemme kuitenkin näkemään, palmuöljyllä on ympäristövaikutuksia, sillä sen valmistukseen käytetyt prosessit ovat uskomattoman tuhoisia ja kestämättömiä.
Erittäin tuottava sato on palmuöljy. Verrattuna muihin kasviöljyihin se tuottaa huomattavasti suuremman tuoton alhaisemmilla tuotantokustannuksilla. Palmuöljyn tuotanto ja kysyntä kasvavat nopeasti maailmanlaajuisesti. Aasiassa, Afrikassa ja Latinalaisessa Amerikassa kasvatetaan istutuksia.
Kuitenkin trooppiset metsät – jotka tarjoavat elintärkeää elinympäristöä lukuisille uhanalaisille lajeille ja elinehto tietyille ihmisyhteisöille – uhrataan tällaisen laajentumisen yhteydessä.
Yli 160,000 2004 neliökilometriä eli suunnilleen Kalifornian kokoinen alue menetettiin metsäkadon kuumilla alueilla maailmanlaajuisesti vuosina 2017–XNUMX WWF:n maailmanlaajuisen metsäpeitteen ja metsäkadon analyysin mukaan. Maailmamme ja ihmisten terveys on vaarassa metsien hävittämisen vuoksi.
Palmuöljyn ympäristövaikutukset
Massiivisten monokulttuuriöljypalmuviljelmien luomiseksi on poistettu valtavia trooppisia metsiä ja muita ekosysteemejä, joilla on korkea suojeluarvo. Tämä raivaus on tuhonnut monien uhanalaisten lajien, kuten tiikerien, sarvikuonojen ja norsujen, elintärkeitä elinympäristöjä.
Toinen merkittävä kasvihuonekaasupäästöjen lähde on metsien polttaminen sadon tieltä. Intensiivinen viljely saastuttaa vettä, aiheuttaa eroosiota ja saastuttaa maaperän.
- Laajamittainen metsämuutos
- Uhanalaisten lajien kriittisen elinympäristön menetys
- Vaikutukset biologiseen monimuotoisuuteen
- Ilmansaasteet
- Veden saastuminen
- Maaperän eroosio
- Ilmastonmuutos
- Rajoittamaton kasvu ja tuotanto
1. Laajamittainen metsä Conversio
1970-luvun puolivälistä lähtien öljypalmun leviäminen on muuttanut rajusti trooppisia ympäristöjä. Yksi merkittävä seuraus on trooppisten metsien metsäkato , jolla on ollut merkittäviä vaikutuksia ekosysteemipalveluihin ja luonnon monimuotoisuuteen.
Malesiassa ja Indonesiassa öljypalmu on aiheuttanut 47 % ja 16 % kokonaismetsien hävittämisestä viimeisten 40 vuoden aikana.
Metsien häviäminen on erityisen vakavaa Borneon saarella, jossa kaupalliset öljypalmuviljelmät ovat suoraan vastuussa noin puolesta vuosien 2005 ja 2015 välisenä aikana tapahtuneesta metsäkadosta. Saarella menetetään vuosittain keskimäärin 350,000 XNUMX hehtaaria metsää.
Koska sadon taloudellinen merkitys on vähäinen, öljypalmujen kehityksestä johtuva metsien häviäminen Afrikassa on paljon pienempi kuin Kaakkois-Aasiassa. Noin 3 prosenttia Nigerian metsien häviämisestä vuosina 2005–2015 liittyi öljypalmun kasvuun.
Lisäksi Latinalaisen Amerikan metsien hävittäminen ei ole ensisijaisesti johtunut öljypalmuista. Vaikka monissa Latinalaisen Amerikan maissa yleiset metsäkadot ovat korkeat, noin 80 % öljypalmun leviämisestä alueella on tapahtunut hylätyillä laitumilla ja muilla maankäyttöjärjestelmillä metsien sijaan.
Noin 50 % maailman nykyisestä öljypalmumaan pinta-alasta kasvatettiin metsien kustannuksella, ja 68 % pinta-alasta on Malesiassa ja 5 % Keski-Amerikassa. Loput 50 % öljypalmumaan pinta-alasta korvasi niityt, pensaat ja muut maankäytöt.
Pidemmällä aikavälillä tarkasteltuna suurin osa korvatuista maankäytöistä oli alun perin alkuperäistä maata, mukaan lukien luonnon monimuotoisuuden keskittymiä, kuten Brasilian Cerrado-savanni ja Amazonin sademetsä.
2. Uhanalaisten lajien kriittisen elinympäristön menetys
Moniin kasvi- ja eläinlajeihin kohdistuu vakavia vaikutuksia, kun trooppisia metsiä muutetaan suuressa mittakaavassa öljypalmuviljelmiksi. Myös ihmisten ja villieläinten väliset ristiriidat lisääntyvät öljypalmujen kehityksen seurauksena, koska valtavat eläinpopulaatiot pakotetaan luonnonympäristönsä eristyneemmille alueille.
Vaurioituneet elinympäristöt usein tukevat harvinaisia ja uhanalaisia lajeja tai toimivat villieläinkäytävinä, jotka yhdistävät geneettisesti monimuotoisia paikkoja. Kansallispuistoille on aiheutunut vakavia vahinkoja.
Laittomat palmuöljyviljelmät kattavat tällä hetkellä 43 prosenttia Sumatran Tesso Nilon kansallispuistosta, joka perustettiin suojelemaan äärimmäisen uhanalaisen Sumatran Tigerin elinympäristöä.
3. Vaikutukset biologiseen monimuotoisuuteen
Trooppisten metsien raivaaminen öljypalmun tieltä aiheuttaa merkittäviä paikallisia ja alueellisia luonnon monimuotoisuuden vähenemisiä . Vaikka sademetsissä on yli 470 erilaista puulajia hehtaaria kohden, öljypalmua viljellään usein monokulttuureina.
Nämä monokulttuurit ovat rakenteellisesti paljon vähemmän monimutkaisia kuin ne korvaavat metsät; toisin sanoen niiltä puuttuu monimutkainen ja runsas aluskasvillisuus, niillä on vain yksi latvuskerros useiden metsäkerrosten sijaan, ja niistä puuttuu olennaisesti puumainen roska ja lehtipeite, jotka kaikki ovat välttämättömiä trooppisten metsien korkean biologisen monimuotoisuuden ylläpitämiseksi.
Lisäksi valtaosa metsälajeista pitää öljypalmuviljelmiä epävieraanvaraisina torjunta-aineiden , kemiallisten lannoitteiden ja ihmisten usein aiheuttaman häiriön vuoksi.
Merkittäviä puuviljelmien kanssa yhteensopimattomia lajeja ovat Borneon ja Sumatran vakavasti uhanalaiset tiikerit ja orangutanit. Tietyt maan alla elävät linnut, sammakkoeläimet, kalat, kasvit, hyönteiset ja eläimet ovat myös vaarassa.
4. Ilmansaasteet
Sekä luonnonmetsissä että öljypalmuviljelmillä polttaminen on suosittu menetelmä kasvillisuuden poistamiseksi. Metsien polttaminen lisää ilmansaasteita , ilmastonmuutosta, hengitystieongelmia ja lisää ihmisten kuolemia vapauttamalla savua ja hiilidioksidia ilmaan.
Kuivina vuosina, jolloin esiintyy El Niño -ilmiötä, tulipalojen ja niihin liittyvien terveysongelmien määrä kasvaa. Öljypalmuviljelmät vapauttavat tulipalojen syttymisen jälkeen haihtuvia orgaanisia yhdisteitä, jotka saattavat lisätä savun ja aerosolien tuotantoa ja heikentää ympäröivän ilman laatua.
5. Veden saastuminen
Jokaista tuotettua tonnia palmuöljyä kohden palmuöljymylly tuottaa 2.5 tonnia jätevettä . Tämän jäteveden suora päästö voi saastuttaa makean veden, mikä vaikuttaa sekä alajuoksun luonnon monimuotoisuuteen että ihmisiin.
Nitraattikontaminaatioon johtava lannoitteiden liiallinen käyttö ja vesivirtojen uudelleenkohdistaminen, mikä voi joskus johtaa vesipulaan öljypalmuviljelmiä ympäröivissä yhteisöissä, ovat tärkeimmät tavat, joilla öljypalmujen laajamittainen tuotanto vaikuttaa ympäristön veden laatuun. alueilla.
6. Maaperän eroosio
Eroosio voi johtua myös virheellisistä puiden istutusjärjestelyistä. Se tapahtuu, kun metsiä tuhotaan viljelmien tieltä. Öljypalmujen istuttaminen jyrkille rinteille on eroosion ensisijainen syy.
Lisääntyvät tulvat ja lietekertymät joissa ja satamissa ovat kaksi eroosion vaikutusta. Enemmän lannoitteita ja muita panoksia, kuten infrastruktuurin ja teiden korjauksia, tarvitaan syöpyneillä alueilla.
7. Ilmastonmuutos
Koska nämä " hiilinielut " varastoivat enemmän hiiltä pinta-alayksikköä kohden kuin mikään muu ekosysteemi maailmassa, Indonesian trooppisten turvemetsien kuivattaminen ja muuttaminen on erityisen haitallista.
Lisäksi yksi ilmastonmuutosta kiihdyttävä hiilidioksidin lähde on metsäpalmut, joita käytetään kasvillisuuden poistamiseen öljypalmuviljelmien luomiseksi. Indonesia on maailman kolmanneksi suurin kasvihuonekaasujen päästäjä nopean metsäkadon seurauksena.
8. Rajoittamaton kasvu ja tuotanto
Palmuöljyn kysynnän odotetaan jatkavan kasvuaan seuraavan kymmenen vuoden aikana. Tietyissä paikoissa tuotanto voi kasvaa 100 % tai enemmän, mikä pahentaa entisestään ympäristövahinkoja.
Yhteenveto
Palmuöljyssä on runsaasti terveellisiä rasvoja, tiettyjä vitamiineja ja antioksidantteja. Koska teollisuus loukkaa ihmisoikeuksia ja ympäristöä, jotkut ihmiset päättävät käyttää vain kestävästi viljeltyä palmuöljyä, vaikka se voisi olla osa ravitsevaa ruokavaliota.
Sertifioinnit ja sitoumukset kestävään kehitykseen ovat myönteinen alku, mutta palmuöljyliiketoiminnan selviytyminen tulevaisuudessa edellyttää kattavaa uudistusta.
Voi tuntua mahdottomalta vastustaa voimakasta alaa, kuten palmuöljyaulaa, mutta et tee sitä yksin. Tavalliset ihmiset voivat saavuttaa uskomattomia asioita, kun he kokoontuvat tukemaan aihetta, josta he ovat intohimoisia.
Kuluttamasi palmuöljyn määrän rajoittaminen, sertifioitujen kestävien tuotteiden ostaminen, avoimuuden pyytäminen palmuöljyalalta ja sen tärkeimpien toimijoiden painostaminen löytämään kestäviä vaihtoehtoja ovat kaikki tapoja tukea kestävää palmuöljyä.